Stevia adalah sejenis tumbuhan agak baru di negara ini biarpun hakikatnya sudah lama digunakan di sesetengah negara sebagai bahan pemanis. Tumbuhan yang nama saintifiknya Stevia Rebaudina, digunakan masyarakat Asli Red Indian Guarani di Amerika Selatan sejak 1500 tahun lalu sebagai pemanis semula bagi ubat pahit. Ia juga dikenali sebagai makanan tambahan dan herba merawat penyakit berkaitan kencing manis, obesiti, menurunkan tekanan darah tinggi, melawaskan kencing dan merawat luka terbakar. Namanya bagaimanapun menjadi sebutan penduduk tempatan apabila khasiatnya sebagai pemanis yang sesuai diambil pesakit diabetes. Produk ini boleh digunakan untuk semua jenis masakan.
